segunda-feira, abril 05, 2004

RECEITINHAS DA TIA TATY


Ingredientes

500g de carne moída
2 cebolas
1 pão francês amanhecido
½ xícara (chá) de leite
1 ovo
½ xícara (chá) de farinha de rosca
½ xícara (chá) de cheiro verde picado
sal
pimenta

COBERTURA:
100g de presunto
100g de queijo
2 tomates
orégano
azeite


Modo de Preparo

Deixe o pão de molho no leite e bata no processador com a cebola, ovo, farinha, sal e pimenta. Retire, misture na carne e junte o cheiro-verde. Leve para um refratário e ao forno por 30 minutos, retire e cubra com o presunto, queijo, tomate, orégano. Volte ao forno por mais 10 minutos.

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